Информация
Поиск

Оборудование из нержавеющей стали

Выберите подкатегорию

Нейтральное оборудование производства Ресторанинвест

На кухне любого заведения, будь то небольшой бар или крупная столовая, огромную роль играет нейтральное оборудование (столы производственные, стеллажи производственные, навесные полки, моечные ванны, столы с мойками, полки сушки и стеллажи сушки для посуды). Выбор правильного оборудования это крайне не простая задача, ведь оно должно сочетать в себе очень много различных характеристик, быть компактным и функциональным, надежным и отвечающим всем санитарным нормам. При выборе, например, производственного стола крайне важно определиться с его назначением и предполагаемой нагрузкой. Размены столов варьируются от 50 см и в плоть до 2,5 метров, столешница может иметь борты с одной, двух или даже во всех 4х сторон, или может быть вообще без борта. Так же производственный стол может быть оснащен любым количеством полок, в стандартной комплектации одной, существую конфигурации столов со встроенными мойками. Большинство стандартных изделий изготовляются из пищевой нержавеющей стали марки AISI 201 или AISI 304, последняя является более дорогостоящей и соответственно реже применяется. Толщина стали так же влияет на цену и прочность, в стандартных изделиях она варьируется от 0,8 до 1 мм. Стоит обратить внимание на наличие под столешницей стола усиления в виде листа ДСП, наличие уплотнения позволяет не только усилить конструкцию, но и обеспечивает шумоподавление.

Производственные стеллажи и навесные полки так же крайне полезны на кухне, они позволяют оптимизировать процесс хранения посуды и продуктов. Стеллажи и полки так же как и столы могут быт различных размеров, из различной стали, с усилением и без. Основным параметром при выборе стеллажа является количество полок и расстояние между ними, стандартные модели как правило имею 4 или 5 полок. При выборе производственного стеллажа большой длинны стоит обратить внимание что изделия длиннее 140 см. должны быть оснащены дополнительной прей ножек. Подобная ситуация и с навесными полкам. Среди стеллажей и полок существуют так же специальные модели для сушки посуды, например стеллажи для сушки чашек и тарелок.

Моечные ванны вообще не заменимый элемент. Ванны так же как все вышеперечисленное могут быть различных размеров, ключевой характеристикой при этом является глубина ванны и ее разделение на секции (одна, две или три). Мойки могут быть как сварными так и штампованными, первый вариант выигрывает по цене, второй по надежности.

Вытяжные зонты это один из важнейших элементов вентиляционной системы кухни. Все зонты можно разделить на два вида: островные и пристенные. Отличаются между собой эти два вида только особенностями расположения. Первый вариант крепится на стену, второй на потолок. Большенство моделей вытяжек изготовляется и нержавеющей стали толщиной 0,8 мм.

Среди наиболее востребованного нейтрального оборудования присутствуют:

              Различные подставки под печи и пароконвектоматы, могут быть оснащены направляющими под противни и гастроемкости.

                Сервированные и сервисные тележки

                  Кондитерские и гастрономические шпильки

                    Различные нейтральные элементы в линии раздачи - например подставка для столовых приборов.

                    При всем разнообразии нейтрального, выбор идеально подходящего варианта может стать довольно сложной задачей, ведь необходимо учесть множество различных нюансов. К счастью у компании Ресторанинвест есть отличное решение - нейтральное оборудование из нержавеющей стали в наличии на складе и под заказ. В ассортименте компании вы найдете огромный выбор производственных столов, моечных ванн, вытяжных зонтов, сушек для посуды, навесных полок и стеллаже. Ключевым преимуществом компании Ресторанинвест, помимо высокого качества, является наличие оборудования на складе с возможность отгрузки в день заказа. Так же есть возможность заказать изготовление нейтрального оборудования из нержавеющей стали по индивидуальным параметрам, сроки изготовления до двух недель. В настоящее время действуют скидки на готовые изделия - 10% и -30% на заказные позиции