Информация
Поиск

Комбинированные плиты б/у

Плита электрическая б/у Zanussi с нейтральным элементом
201801

13225 грн

Показано с 1 по 1 из 1 (всего 1 страниц)

Комбинированные плиты б\у

Комбинированные плиты б\у для ресторана, столовой или кафе приобретают все большую востребованность. Это универсальное и мнофункциональное оборудование, совмещающее в себе два источника нагрева – электрический и газовый. Такая техника стала носителем главных преимуществ традиционных газовых и электрических плит. 


Виды и технологические особенности

На рынке представлены комбинированные плиты б\у нескольких видов:

Газплита с электрической духовкой

Комбинированная варочная поверхность с газовой духовкой

Комбинированные варочные поверхности с электрическим духовым шкафом

Профессиональная плита б\у с жарочной поверхностью

По своим габаритам данные модели практически не отличаются от традиционных аналогов. В качестве основного материала корпуса используется нержавеющая сталь стандарта Gn (Gastronorm) или же металл с эмалированным покрытием. 

Техника может иметь от 2 до 8 конфорок. При этом часть из них может быть электрическими, а часть – газовыми. Большинство варочных поверхностей оснащены 3 газовыми конфорками и 1 электрической. Все большую популярность приобретают газовые конфорки специальной формы, с тройным или двойным контуром пламени. Их использование помогает более равномерно прогреть дно посуды и сократить время приготовления. 


Основные преимущества

Комбинированные плиты б\у для ресторана незаменимы для заведений с периодическими проблемами с газом или электроэнергией. 

Такое оборудование позволяет экономить в период малого потока клиентов, выбирая более дешевый источник нагрева. 

Среди полезных функций – электрический поджиг газа, гриль, подсветка и конвекция духовки.

Современные модели оснащены электронной системой программирования, при которой контроль нагрева и времени происходит автоматически.

Для более удобной эксплуатации имеется специальная подставка для готовых блюд или кулинарных заготовок. Возможно добавление других нейтральных элементов из нержавеющей стали

Оборудование произведено  по европейским стандартам качества.

Техника находится в отличном техническом состоянии. На каждый товар распространяется долгосрочная гарантия. 


Как выбрать комбинированную плиту б\у?

Перед совершением покупки стоит определиться с главными критериями выбора – размерами и вместительностью техники, глубиной посадки, ведущим источником нагрева. Чем ближе к варочной поверхности будут располагаться горелки, тем меньше мусора скопится под ними. Если в меню вашего заведения превалируют простые блюда, нет необходимости в приобретении плиты с электронным дисплеем, таймером и сложной системой настроек. Для частого приготовления сложной выпечки перечисленные опции крайне желательны. Существенным критерием отбора является доступная цена. 

Если вы затрудняетесь с выбором, наши сотрудники всегда готовы предоставить консультативную помощь. Мы осуществляем доставку по Киеву и пригороду, а также можем произвести установку и подключение техники.