Контактные грили б/у

Контактные грили б/у 

Контактные грили, они же прижимные грили б/у, это один из самых востребованных видов теплового оборудования как в фаст-фуде так и на кухне кафе и ресторана. Благодаря особенностям своего строения прижимные грили  могут использоваться для запекания и обжаривания многих видов продукции, например - мясо, овощи, рыба, сендвичи, панини, тосты и хот-доги. Это оборудование способно не только разогревать пищу но и обжаривать ее со всех сторон. Контактный гриль б/у довольно прост в повседневной эксплуатации, что исключает необходимость в обучении персонала. 

Прежде чем купить контактный гриль б/у следует учесть следующие особенности: 

Лучше выбрать модели с рабочей поверхностью их чугуна, он обладает большей теплопроводностью и проще в уходе. 

Существую модели с гладкой, рифленой или комбинированной поверхностью. Выбор конкретного типа зависит от потребностей вашего заведения. 

Для экономии энергии лучше выбрать модели с двухсторонним нагревом. 

Контактные грили б/у с автоматической регулировкой прижимного давления являются более универсальными и позволяют готовить продукт разной толщины 

Так же не лишним будет наличии терморегуляторов у каждого из нагревательных элементов. 

Ручки гриля должны быть изготовлены из специального материала стойкого к высокой температуре. 

В отличии от бытовых моделей корпус профессионального прижимного гриля изготовлен из нержавеющей стали. 

Рабочая температура у большинства моделей до 300 С с возможностью регулировки в пределах от 0 до 300 С. 

Существуют модели с одним или двумя постами - независимыми двух от друга рабочими поверхностями позволяющими готовить разные блюда одновременно. 

Подавляющее большинство моделей работаю от электросети 220В, это упрощает их подключение и дальнейшую работу. Менее распространенными являются газовые контактные грили и с подключением 380В. 

Преимущества прижимного гриля б/у 

В сегодняшних реалиях контактные прижимные грили используются во многих сферах общепита от небольших закусочных и кулинарий супермаркетов до крупных столовых и ресторанов. Особенно востребованы эти устройства в сфере фастфуда. В качестве примера использования можно привести приготовление панини в кофейнях или подрумянивание шаурмы.

Ключевые преимущества:

Скорость - В первую очередь этот тип гриля б/у экономит время и позволяет оптимизировать процессы на кухне. 

Экономность - малый расход электроэнергии и масла при приготовлении  

Двухсторонний нагрев - уменьшает потери тепла и ускоряет приготовление. 

Удобство - имеет съемный поддон для лучшей очистки 

Простота и эргономичность - благодаря свое конструкции, пользоваться грилем сможет даже новичок. 

Купить контактный гриль б/у с гарантией 

В компании Ресторанинвест вы можете купить прижимной гриль б/у для ресторана, кафе или фастфуда, а наши специалисты помогут вам определится с выбором подходящей модели. Все оборудование б/у проходит подготовку в собственном сервисном центре компании. Возможна доставка по Киеву и Украине, подключение, настройка и постгарантийное обслуживание