Информация
Поиск

Картофелечистки б/у

Картофелечистка б/у Fimar
105451

23000 грн

Показано с 1 по 1 из 1 (всего 1 страниц)

Профессиональные картофелечистки б/у для общепита


Профессиональные машины для очистки овощей б/у способны значительно упростить и ускорить процесс подготовки овощного сырья к дальнейшей переработке. Различные корнеплоды (картофель, морковь, сельдерей, свекла) являются важными составляющими многих блюд и используются на кухне чаще остальных. Что бы процесс подготовки этих овощей был максимально простым и быстрым следует использовать профессиональную картофелечистку б/у.  

Электрическая овощечистка б/у позволяет очистить корнеплод от кожуры на 95-98% что является довольно приличным показателем посколько в небольших выемках и углубления довольно сложно очистить кожуру. 


Принцип работы и особенности профессиональной картофелечистки б/у


 Оборудовать свое заведение или производство профессиональной картофелечисткой значит сэкономить время и оптимизировать процессы. Большенство моделей электрических картофелечисток обладают производительностью в довольно большом диапазоне от 50 до 1000 кг в час. Производительность овощечистки б/у зависит от объема бункера. Например аппарат для чистки картофеля б/у с бункером на 5 килограмм способна очисть до 120 кг. Корнеплодов за 1 час. Модели с баком на 15 кг очищает до 400 кг картофеля в час. 

Перед загрузкой корнеплодов в бункер овощечистки их необходимо тщательно очистить от грязи и камней (вымыть), это необходимо для избежания поломок оборудования. Для корректной работы электрической картофелечистки б/у загружаемый в нее картофель необходимо откалибровать по размеру плода. Это нужно для того что бы овощечистка не отбрасывала в отходы более мелкие, по сравнению с остальными, картофелины. 

Процесс очистки корнеплодов довольно быстр и прост - подготовленные плоды помещаются в рабочую камеру где они попадают на вращающийся абразивный диск. Центробежная сила и трение делают свое дело и проду избавляются от кожуры, отходы смываются с плода водой и попадают в специальную емкость для отходов. Для работы аппарата для чистки овощей б/у необходимо подключение к сети 220В или 380В а также к водопроводу и канализации. 


Купить картофелечистку б/у в Киеве


На рынке б/у оборудования для ресторанов одной из самых крупных и надежных компания является Ресторанинвест. В нашей компании вы можете купить картофелечистку б/у прошедшую полноценную предпродажную подготовку и обслуживание в специализированном сервисном центре. Все профессиональное оборудование б/у продается с гарантией 6 месяцев.